커피는 대부분의 지역 사회에 중요한 역할을하고 그것은 음료 중 하나를 세계에서 대부분의 소비합니다. 그것이 종교적인 의례에 사용된 특정 커뮤니티를 아프리카와 예멘합니다. 이 중독성이 "자극제"는 구이로 만든 커피 콩을 촬영하는 동안 그것은 아직도 뜨거운합니다. 일부 개인이 자신의 커피를 선호 여분 같은 덧붙였다 감기 또는 우유, 크리머와 초콜릿이나 대시에도 불구하고 계피 스틱을합니다. 이 모든 크리에이 티브 커피를 마시는 방법에 따라 다릅니다.

커피의 기원

커피는 에티오피아 어딘가에서 발견된 것으로 믿어 9 세기합니다. kaldi 이름의 목사는 실수로 그의 염소를 돌봐줄하는 동안 이상한 열매를 발견합니다. 여분의 에너지를 그는 그의 염소 눈치 munching 후 한 뭉치는 이러한 열매를합니다. 그이는 이러한 사항 및 전달이 그들을 소수의 성직자는 인근 수녀원. 결국 그들은 삶을하기로 결정 후 열매를 마시는 발견 및 여분의 에너지를 증폭합니다.

결국, 음료 시작하는이 지역에서 다른 지역으로 확산. 15 세기에 의해, 퍼집니다을 이집트, 예멘 그리고 마지막으로 터키, 페르시아 및 부품의 아프리카.

커피는 네덜란드에 의해 유럽에 도입이 드디어 1,690 아라비아의 토지 때는 밖으로 밀수. 착륙하기 전에는 유럽, 그것은, 네덜란드에 의해 재배 모리셔스, 스리랑카, 인도, 인도네시아의 자바 섬합니다. 그것은 나중에 도입 및 확산 캐리비안의 모든 방법을 미국의 라틴어.

주요 커피, 종족

두 개의 메인 종류의 커피가 상업적으로 재배가합니다. 그것은 coffea arabica linnaeus, 어떤은 일반 전화를 arabica 및 coffea canephora은 런던이라고합니다. the arabica 다양성이 더 인기가 런던에 비해 좋은 맛과 향기가 씁쓸합니다. 다른 덜 알려진 coffea liberica 및 coffea esliaca 종은 라이베리아와 수단은 각각 기본으로합니다.

'커피 콩 roasting

하기 전에 만들 수있습니다 음료, 당신의 녹색 커피 콩 로스트 필요합니다. 그것은 커피 콩 때까지 구이로 인해 전원이 어두운 caramelized 자당합니다. 더 많은 수분을 때이 없다 콩, 설탕과 산성의 향기를 출시합니다.

커피 콩을 받았을 뒤 the roasting 과정을, 그들은 그라운드를 벌금 파우더 양식을합니다. 분쇄이 완료 roastery 또는는 식료품점에서 일반적으로합니다. 어떤 사람들은 자신의 콩 갈기를 선호에 스스로 자신의 홈페이지로의 편안합니다. 마지막 커피 분말에 저장될 수있습니다 나중을 위해 공기 - 꽉 컨테이너 양조합니다.

결론

현대 사회를, 커피는 이제 인스턴트 커피 알갱이로 사용할 수있습니다. 그것은 커피를 준비하고 산들바람 물속에서 신속하게 분해합니다. 통조림, 커피는 특히 아시아 지역에서도 사용할 수있습니다. 그것은 매우 인기가 일본과 한국과 자판기를 사용하여 노출 수있습니다.

Return to Black Coffee Beans Index